Portraits d’artisan.e.s entre la France et le Japon. Une série documentaire proposée par Tempura. Inscrivez-vous à notre newsletter pour ne manquer aucun épisodes.

Bien fait

Bien fait est une nouvelle web-série documentaire en 5 épisodes sur celles et ceux qui font l’artisanat entre la France et le Japon. Pour cette première saison, nous avons parcouru l'Hexagone pour aller à la rencontre des céramistes, chefs, aiguiseurs, boulangers et autres chocolatiers dont le trait d’union est ce lien culturel fort avec le Japon. De Paris à Saint-Jean-de-Luz, en passant par le Vaucluse et la vallée de la Loire, ces cinq portraits témoignent de la porosité des savoirs et des cultures, bien loin des traditions figées. Ensemble, ces artisanes et artisans illustrent le dialogue constant entre nos deux cultures, mais aussi la naissance de nouveaux savoir-faire issus de ce métissage. Voici leurs histoires.

Épisode 1 : Mei Narusawa, boulangère à Angers

Mei Narusawa, boulangère à Angers

Épisode 2 : Marina Menini, affûteuse à Paris

Merina Menini, affûteuse à Paris

Épisode 3 : Emiko et Taisuke Hashimoto, pâtissiers à Maubec

Emiko et Taisuke Hashimoto, Pâtisserie à Maubec

Épisode 4 : bientôt disponible

Épisode 5 : bientôt disponible

Bien fait

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